شروع فصل گرما در شمال کشور مشکلات متعددی را بر سر راه پرورش دهندگان قرار میدهد. از تلفات و مرگ و میر ماهیان گرفته تا خوراک های هضم نشده و مشکلات فیلتراسیون و نظافت استخرها. همواره با شروع روزهای گرم در اواخر اردیبهشت در برخی مناطق مثل گلستان و مازندران و شرق گیلان در نواحی جلگه ای و در اواسط خرداد در مناطق کوهستانی استان های شمالی گرمای هوا باعث اتفاقات مختلفی می شود که اکثرا به ضرر پرورش دهنده است.
هرچند گاهی اوقات هوای معتدل اوایل فصل گرم برخی موارد را برای تولید کنندگان قزل آلا آسان تر میکند (عدم یخ زدگی، رشد سریع تر ماهیان با تعادل دمای آب، تسهیل نظافت استخرها و امورات کارگری و تاسیسات) مسلما در فصل گرم بهتر و راحت تر خواهد بود اما نباید از مضرات گرما غافل شویم.
نخست باید توجه داشته باشیم که شرایط نگهداری خوراک نقش مهمی را در کنترل هزینه های ما ایفا می کند، پس بهتر است با بهره گیری از امکانات خوب و انبارداری مناسب، بکارگیری فن های قوی در انبار و تعمیر منافذ و دیوارهای خراب،از خراب شدن خوراک در فصل گرم جلوگیری کنیم. عواملی چون نفوذ حشرات، قارچ های سطحی، کپک های تجمعی، افزایش تعداد جوندگان مثل موش و سمور یا پرندگان مثل کلاغ و زاغچه و گنجشک، خرابی فن و تهویه هوای داخل انبار خوراک، نور مستقیم خورشید از منافذ و پنچره ها، عدم نظافت داخل انبار خوراک در کل باعث زیان تولیدکننده در بحث خوراک ماهی قزل آلا میشود.
به دلیل وجود رطوبت بالای هوا مخصوصا در تیرماه و مردادماه در شمال کشور بکارگیری انبار در جای خشک و خنک، استفاده از سایبان و روکش های مناسب، جلوگیری از نفوذ آب باران در مواقع رگبارهای موقت و همچنین تعداد زیاد فن باعث ماندگاری و سلامت خوراک میشود.
نویسنده : مهندس فرزان همت پور
